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La primavera moderna en Tierra de Pinares

Pastores, vino y corderos son parte de nuestro paisaje y ayudan a la sostenibilidad de numerosos escenarios rurales. Los cocineros ayudan con nuevas creaciones y cortes en estas deliciosas carnes, nuevos queseros recuperan las formas más tradicionales y el paisaje aporta un entorno difícil de mejorar.


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